ニュイ サン ジョルジュ 1級 ミュルジェ 2014 ショーヴネ ショパン Nuits Saint Georges 1er Les Murgers Chauvenet Chopin 赤ワイン フランス ブルゴーニュ プルミエ ラックコーポレーション PC

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ショーヴネ・ショパン品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits Saint Georges 1er Les Murgers Chauvenet Chopin内容量750mlJANコード4573375144342輸入元ラックコーポレーションユベール・ショーヴネは1975年に自身のドメーヌを設立。

その10年後エヴリーヌ・ショパンと結婚し、現在のショーヴネ・ショパンとなりました。

現在ではニュイ・サン・ジョルジュを中心に14.5haの畑を所有しています。

完全除梗するスタイルで、熟成期間は12〜18か月。

新樽比率は20〜40％と低めです。

そのスタイルはいい意味で気負いがなく、自然体と表現されます。

タンニンが強くでやすいニュイ・サン・ジョルジュにあって、ショーヴネのワインはやさしく、若いうちから楽しめます。

ミュルジェはヴォーヌ寄りの丘にある1級畑です。

筋肉質でありながらエレガントなスタイルのニュイ・サン・ジョルジュを生みます。

よく熟したラズベリーやダークチェリーの果実香。

きれいな酸が調和し、タンニンは比較的滑らかです。

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