原材料 有機食用オリーブ油100%(イタリア産) アレルギー物質 (特定原材料7品目) 記載無し コンタミネーション 記載無し 内容量 内容量91g 重量270g JANコード (EAN)8051490500701 栄養成分 (大さじ1杯14gあたり) エネルギー…129kcal 脂質…14g たんぱく質…0g 炭水化物…0g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、常温・暗所で保存して下さい。
商品説明 「ビオオルト」は「有機菜園」を意味するイタリア語。
南イタリアで代々続くパッサラックア家が大事に育んだ農園で栽培されたオリーブだけを使用したオリーブオイルです。
【特徴】 厳格な品質管理…ドイツ及びフランス発祥の国際食品規格、IFS認証(International Food Standard)を取得。
厳正な監査を定期的に受け、厳格な基準で製造されています。
単一品種…南イタリアならではのオリーブを、品種ごとに搾りますたイタリア産有機JAS認定エキストラバージンオリーブオイル。
シングルエステート…栽培・収穫から搾油・瓶詰まで全て自社で行うため、収穫から搾油までわずか6〜8時間。
鮮度が命のオリーブオイルにとって理想的な環境です。
コールドプレス製法・・・27℃以下で搾油する、コールドプレス製法を採用。
熱に弱いオリーブオイルの風味を損ないません。
低温倉庫…デリケートなオイルなので、日本に輸入後、気温が上がる5月〜10月までは18℃前後の夏季定温倉庫にて管理しています。
ビターで奥深いコクが特徴的なオリアローラ種限定。
ベルベットのような口当たり。
ローストした野菜、スープなどによく合います。
【容器形態】 瓶 【利用方法】 色々なお料理にご使用下さい 【使用上の注意】 開封後はお早めにお召し上がりください 【原産国】 イタリア 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
- 商品価格:1,456円
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- ショップ :業務用製菓材料のスイートキッチン