商品詳細 品名 ブリ三昧セット（藁焼きたたき2袋600g、ブリしゃぶ2袋150g）【荒木さん家のブリ】【鰤／ぶり】【勇進】 商品説明 養殖〜加工〜出荷まで一貫体制。
自然豊かな高知県宿毛市より直送！ 「荒木さん家のブリ」 ■荒木さん家のブリが美味いワケ 1・恵まれた飼育環境 宿毛湾は黒潮の本流と、瀬戸内の海流、そして宿毛湾に流れ込む清流が出会う肥沃な海域。
水温も高く、水深も深い、潮通しの良い?域で、なるべく自然に近い環境で育てています。
2・自分たちの手で愛情込めて飼育 ブリのストレスをできる限り少なくするよう、大型いけすで尾数を抑えてできる限りストレスを与えないよう、飼育しています。
餌はカタクチイワシ等の良質の魚粉にきびしぼり（サトウキビエキス）を配合。
きびしぼりに含まれているポリフェノールによってブリ本来の旨味成分の増加、血合いの変色、味の劣化を防ぎます。
内容量 ・ブリの藁焼きたたき×2（内容量：600g） ・ブリしゃぶセット×2（内容量：150g） ・土佐の天日塩 8g×2 ・直七ポン酢 20ml×4 原材料 ■ブリの藁焼きたたき ブリ（高知県産・養殖）、食塩 ■ブリしゃぶ ブリ（高知県産・養殖） ■土佐の天日塩 名称：天日海塩 原材料：海水 ■直七ポン酢 名称：ぽん酢 原材料：醤油、糖類（ぶどう糖類糖液糖、水あめ、砂糖）、醸造酢、ゆず果汁、直七果汁、混合削りぶし（さばぶし、うるめぶし）、かつお削りぶし、こんぶエキスパウダー、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） 賞味期限(製造から) 製造より60日 保存方法 要冷凍（保存温度 -18℃以下） 製造者 株式会社 勇進 【関連ワード】 荒木さんち、ぶり、鰤、かつお、鰹、わら焼き、高知、宿毛市、進港、厳選素材、ご当地、ふるさと、お取り寄せ、産直、産地直送、詰合せ、詰め合わせ、セット
楽天で購入8,100円（税込み）